CUCINA

BISCOTTI MANDORLE E LIMONE

biscotti-mandorle-e-limone

BISCOTTI MANDORLE E LIMONE

Biscotti alle mandorle e limone. Ricetta facile.

Armatevi di grembiule, ciotola e cucchiaio e vediamo insieme una ricetta facilissima e veloce per arricchire di bontà l’ora del tè: i Biscotti Mandorle e Limone!

Nella preparazione dei dolci, agrumi e frutta secca sono un connubio vincente e collaudato, e anche questi deliziosi biscottini lo confermano: nell’impasto troviamo mandorle tritate e succo e scorza di limone grattugiata, che danno a questi dolcetti un sapore e un profumo unici! Per il resto, niente burro e niente olio ma solo 2 uova, zucchero e farina. Una frolla semplice e leggera dall’intenso gusto agrumato e dal sapore inconfondibile della mandorla. Grazie anche alla cottura molto veloce, questi biscotti alle mandorle risulteranno morbidissimi e umidi all’interno.

La preparazione della ricetta è davvero semplice: dopo aver creato l’impasto semplicemente mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola, daremo forma ai nostri biscotti con le mani, senza usare nessuna formina. Poi li passeremo nello zucchero a velo e prima di infornare li decoreremo con delle mandorle intere… vedrete che belli!

I Biscotti Mandorle e Limone inonderanno la casa di una fragranza irresistibile e ci faranno fare un figurone con i nostri ospiti. Sono perfetti sia per accompagnare un buon tè che come dolcetto di fine pasto insieme a un caffè.

Curiosi di provarli? E allora vediamo subito come prepararli in meno di mezz’ora!


Potrebbe interessarvi anche: BISCOTTI AI FICHI E MANDORLE, BISCOTTI MORBIDI ALL’ARANCIA

BISCOTTI MANDORLE E LIMONE Tempo Preparazione

  • 150 gr di mandorle
  • 2 uova
  • 150 gr di zucchero
  • la buccia grattugiata di 1 limone
  • il succo di 1 limone (30 ml)
  • 200 gr di farina 00
  • 1/2 bustina (8g) di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b. per copertura
  • mandorle intere q.b. per decorare

Articolo scritto da Redazione

0 comments on “BISCOTTI MANDORLE E LIMONE

Leave a Reply

%d bloggers like this: