Chiocciole ripiene di nutella, super soffici con il segreto del lievitino. Cosa si aggiunge al lievito normale

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Le chiocciole ripiene con crema di nocciola, sono una gustosa variante dell’Esaimada, un tipico dolce dell’isola di Maiorca. Si tratta di un lievitato, morbido e gustoso, a forma di spirale. La versione originale non prevede farcitura interna, ma nella ricetta che di seguito andrò ad illustrarvi, ho farcito con crema di nocciola e burro, che […]

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Mata

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