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HUMMUS DI AVOCADO E CECI

HUMMUS DI AVOCADO E CECI

Hummus di Avocado e Ceci, una crema saporita e leggera perfetta da usare come accompagnamento per piadine, nachos, panini o per aperitivi e buffet in casa. Possiamo anche accompagnarlo con delle verdure crude o usarlo come salsa per delle golose polpettine o felafel, è facilissimo da preparare e con pochi ingredienti. Una volta pronto possiamo mangiarlo subito oppure conservarlo ben chiuso in un contenitore per massimo due giorni in frigo. È una crema fresca e perfetta anche per la stagione estiva, vediamo subito insieme come prepararla!

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HUMMUS DI AVOCADO E CECI Tempo Preparazione

  • un avocado maturo
  • 240 g di ceci cotti
  • succo di mezzo limone
  • sale a piacere
  • aglio in polvere a piacere
  • 30 ml di olio d’oliva
  • 100 ml di acqua

Articolo scritto da Life e Chiara

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