La Pastiera di Donna Imma Polese: quella classica che si tramanda da secoli

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    Il dolce più buono di Pasqua, è buonissimo e se fatto bene, a regola d’arte, è davvero speciale. Nelle case campane, da Caserta a Salerno la Pastiera prendere forme diverse: in che senso? Nel senso che alcuni la fanno più alta di due centimetri, altri più bassa. Cambia quindi la consistenza. Vediamo ora in casa […]

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    pappa2200

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