Lenticchie a zuppa o con la pasta: i 5 trucchi per farle perfette. Cosa fare la notte prima

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Le lenticchie sono legumi immancabili nelle cucine degli italiani. Si tratta di un alimento molto nutriente e di un’ottima alternativa vegetale alle proteine animali. Difatti, contengono maggiormente proteine ma pochissimi grassi. Esistono moltissime varietà di lenticchie, differenti tra di loro per colore e sapore. Ne esistono di nere, di verdi, di rosse, di marroni. Ognuna […]

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Mata

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