Sformato di melanzane di zia Bea, meglio di un gateau di patate. Ghiotto e gustoso, il segreto è tutto nell’impasto

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Lo sformato di melanzane è un piatto molto versatile, ottimo come piatto unico, come cena, per arricchire un buffet, magari quello natalizio, o come antipasto. Esistono infinite ricette, per preparare lo sformato di melanzane, che variano nel procedimento e negli ingredienti. Potete optare per una ricetta tutta vegetariana, oppure seguire quella di zia Bea. Quindi […]

Sformato di melanzane di zia Bea, meglio di un gateau di patate. Ghiotto e gustoso, il segreto è tutto nell’impasto scritto su Più Ricette da Michele.

Vittorio Rienzo

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