Spaghetti vongole e lenticchie di Fifiddu, il primo siciliano più cremoso e buono che c’è. Li mangerete sempre così

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Gli spaghetti a vongole di Fifiddu (Filippo) rappresentano un’antica ricetta siciliana, precisamente di una famiglia che aveva una taverna a Monreale. Non si tratta del tipico primo piatto con le vongole bensì c’è una moltitudine di ingredienti che rende il tutto unico e speciale. Potete preparare questo piatto sia per un pranzo domenicale in famiglia […]

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Vito Califano

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